应用四种前处理方式检测乳制品之重金属铅、铬方案
本文研究了采用四种不同的前处理方式检测乳制品之重金属铅、铬含量，实验结果表明：对乳品而言，干法灰化数值比较稳定，虽然耗时较长，但结果比较有说服力；湿式消解法，加入消化液较多，尤其加入高氯酸后造成背景峰值过大。实验人员往往很难消除背景；微波消解法，是现在实验室常用的方法，耗时短，但不同型号的消解仪产生的效果不同，实验室之间的数值差异较大；沸水浴法在消化后直接上机对石墨管的伤害很大，且数值不具有良好的说服力。
乳制品 重金属污染 铅含量 铬含量 前处理方式 效果评估
李俊楠
辽宁辉山乳业集团(抚顺)有限公司 辽宁省抚顺市救兵乡王木村 113000
国内会议
南京
中文
95-98
2013-12-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）