中国冷链断裂的状况分析及发展对策研究
随着经济增长,科技进步及制冷技术而发展起来的冷链业是以保持低温环境为核心的供应链系统,目前中国的冷链行业还存在诸多问题,包括缺少冷链第三方物流,基础设施不足,产品损耗严重,操作过程不符合规范,冷链人才紧缺,缺少行业标准和监控,冷链企业极度缺乏冷链物流意识,百姓认知不足等.根据我国冷链现存的这些问题,本文提出了冷链断裂的解决措施和发展对策,从而使冷链业在中国得到平稳良好的发展,对人民生活起到健康积极的作用.
冷链业 物流运输 产业断裂 可持续发展
李婕
南京师范大学能源与机械工程学院
国内会议
烟台
中文
148-153
2013-12-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）