猪应激综合征的发生及防治
生产中常见猪应激综合征的发生.本文对猪应激综合征的激源进行详细阐述,生产中主要有物理的、化学的、心里的、工艺的、饲养管理的等应激源的刺激,引起机体肾上腺皮质变粗,分泌活性提高;胸腺、脾脏和其他淋巴组织萎缩,血液嗜酸性白细胞和淋巴细胞减少,嗜中性白细胞增多;胃和十二指肠溃疡出血等全身适应综合征(GAS).造成猪只肾上腺皮质激素分泌加强,加速了体内糖原和脂肪的动员和分解,蛋白质解体,使猪的生长发育受阻,生长速度减缓或停滞,体重下降,饲料报酬低;强烈或长时间的应激会导致猪性激素分泌异常,性机能紊乱,使繁殖力降低;猪只宰前途中受到拥挤、捆绑、冷热刺激等,在宰后多见PSE肉(白肌肉),PSE肉的贮藏性、烹调适用性变差,DFD肉适口性差.其预防主要是:猪场应注意排污、通风透光、冬季保暖、夏季降温等;改进设备,加强责任心,尽量避免或减少激源的刺激;在应激源难以排除时,可提前使用镇静剂、维生素类、亚硒酸类(如琥珀酸、苹果酸)等进行预防.
猪应激综合征 致病机理 病理机制 临床治疗
付学英
内黄县畜牧局,河南内黄456300
国内会议
郑州
中文
459-461
2013-11-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）