创建标准化生态养殖模式,打造安全高品质鸡蛋
目前,国内外鸡蛋产品的生产都处在一个由数量型向质量安全型转变的时期.发达国家的转型主要是饲养模式饲养过程的转型.我国鸡蛋产品的转型既包括产品质量的转型,也包括饲养过程的转型.打造安全高品质鸡蛋是目前国内外蛋鸡生产的核心和目标,转变生产方式、创新饲养模式是其保障和途径.我国蛋鸡业发展的趋势是生产方式同中国国情接轨,饲养模式技术同国际接轨,鸡蛋产品质量同国内外市场需求接轨.柳江公司在”三接轨”理论的指导下,退川进山,实施”四大转移”战略,在河南济源和贵州安顺的丘陵山区林地建设养鸡场区,采取”三超措施”,创新多种标准化的蛋鸡生态饲养模式,加强产品质量管理体系建设,规模化生产的鸡蛋产品通过中国、欧盟有机食品双认证,取得了显著的经济、生态和社会效益.
鸡蛋品质 质量管理 生态养殖 标准化模式
许殿明 张小雷
鹤壁市畜牧工作站,河南鹤壁458030
国内会议
郑州
中文
570-572
2013-11-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）