防油剂阳离子淀粉对食品包装纸性能影响研究

摘要：

采用自制含阳离子淀粉类防油剂对纸张进行表面施胶制备食品抗油脂包装纸张,以代替传统的制备方法(烯烃类涂布法和含氟类防油剂施胶法).采用Oil Kit Test-TAPPI pm-96国际通用测试法研究了阳离子淀粉对纸张抗油脂性能的影响,并研究了自制防油剂中阳离子淀粉对抗油脂食品包装纸强度和光学性能等影响.结果测表明,在取得良好抗油脂效果的条件下,含阳离子淀粉类防油剂纸张的抗张强度、耐折度和撕裂度都得到了提高,透气度下降.

关键词： 食品包装纸 阳离子淀粉 性能评价

作者: 彭慧 刘崇崇 龙柱

作者单位: 江南大学纺织服装学院造纸研究室,江苏无锡,214122;江南大学生态纺织教育部重点实验室 江苏无锡,214122

会议类型: 国内会议

会议名称: 2013江苏省造纸学会第十二届学术年会

会议地点: 南京

会议语种:中文

页码: 340-345

在线出版日期: 2013-11-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）