中药颜色客观量化的思考与实践
中药质量评价经历了感官评价、理化评价、生物评价的发展过程,目前以理化评价为主,即着重于化学成分分析研究.但与中药质量相关的外观性状评价也应受到重视,即重视感官评价的方法.而相对化学、生物评价,感官评价在方法和技术上还亟待提高.本文在遵从”辨状论质”经验理论基础上,依据作为感官评价的重要指标之一——颜色,以制马钱子及其粉末为例,对比色彩色差计与机器视觉系统在颜色量化中的优缺点,对两种技术在中药颜色客观量化及应用进行了展望.
中药颜色 客观量化 质量评价 色彩色差计 机器视觉法
杨添钧 杨诗龙 吴纯洁
成都中医药大学药学院,四川成都 610072
国内会议
成都
中文
118-122
2013-10-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）