福建奶业现状与对策

摘要：

文章从奶源质量、规模养殖、机械化生产三方面介绍了福建省奶业现状，阐述了制约其奶业发展的因素有奶牛养殖数量下降，科技含量尚有潜力可发掘，原料奶自给率低、增幅慢、缺口大，奶产业投入不足等。针对以上问题，文中提出要落实国务院及中央有关扶持奶业发展的政策，提升奶业科技发展，促进社会稳定安全，同时行业协会要当好政府与奶农、企业的桥梁等政策建议。

关键词： 奶业 奶源基地 科技创新 产业政策

作者: 吴大新

作者单位: 福建省奶业协会,福建35003

会议类型: 国内会议

会议名称: 第四届中国奶业大会

会议地点: 南昌

会议语种:中文

页码: 46-47

在线出版日期: 2013-06-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）