乳酸菌对动物局部和系统免疫调节功能影响的研究进展

摘要：

本文从体液免疫、细胞免疫和黏膜免疫三个方面综述了乳酸菌对动物免疫功能的影响,同时阐述乳酸菌促进动物免疫功能的最新研究进展及其影响免疫功能的剂量效应.

关键词： 动物 乳酸菌 免疫功能 调节机制

作者: 李吉楠 孙鹏 覃春富 赵勐 李发弟

作者单位: 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室,北京 100193;甘肃农业大学动物科学技术学院,兰州 730070 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室,北京 100193 甘肃农业大学动物科学技术学院,兰州 730070

会议类型: 国内会议

会议名称: 第四届中国奶业大会

会议地点: 南昌

会议语种:中文

页码: 134-138

在线出版日期: 2013-06-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）