浅谈牛奶兽药残留控制

摘要：

作者简要介绍牛奶中兽药残留种类与危害,比较了中国牛奶中兽药残留控制与主要乳品国家的异同点,分析中国牛奶中兽药残留控制的现状和存在的问题,提出完善改进中国牛奶中兽药残留控制的建议.

关键词： 牛奶 兽药残留 控制机制 质量管理

作者: 杨盛兴 姚智深

作者单位: 新希望乳业控股有限公司奶源发展中心

会议类型: 国内会议

会议名称: 第四届中国奶业大会

会议地点: 南昌

会议语种:中文

页码: 382-384

在线出版日期: 2013-06-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）