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壳聚糖对中药水提液中鞣质的絮凝作用规律研究

本文研究壳聚糖对鞣酸溶液的絮凝作用规律,得到普遍适用于絮凝法对中药水提液进行净化除杂的方法与规律.本文采用天然高分子絮凝剂壳聚糖对鞣酸水溶液进行絮凝处理,利用傅里叶红外光谱分析发生絮凝作用的官能团,以鞣酸去除率为指标考察絮凝剂用量、溶液pH值及鞣酸浓度对絮凝效果的影响.同时,考察絮凝过程中絮体电动电位的变化,从而分析絮凝剂的电中和作用.分析壳聚糖对鞣酸溶液的吸附等温线,利用吸附等温式对其进行拟合,分析吸附的强度.结果壳聚糖对鞣酸溶液的絮凝作用主要为吸附架桥作用和电中和作用.壳聚糖分子与鞣酸分子以疏水键相靠近,以多点氢键作用相互吸附,发生氢键作用的官能团主要为壳聚糖分子中的—NH2与鞣酸分子中的—OH.对于8g/L的鞣酸溶液,壳聚糖最佳用量为0.075g/L,最佳溶液pH值为3.6.壳聚糖对鞣酸溶液的吸附类型为Langmuir型,得到吸附等温式中的吸附平衡常数为6.9,吸附强度较大.

中药制剂 净化工艺 絮凝技术 壳聚糖

秦莉

天津大学,天津,300072

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2013-10-25(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)