白芨多糖胶研究进展

摘要：

综述了近年来白芨葡甘聚糖多糖胶的研究进展,主要包括白芨多糖胶的理化特性、提取和精制工艺、生物活性及在食品工业、医药工业和日用化学品工业等方面的应用.

关键词： 白芨多糖胶 理化性质 制备工艺 生物活性

作者: 张卫明 孙达锋 史劲松 顾龚平 朱昌玲 薛华茂

作者单位: 世界健康促进联合会 南京野生植物综合利用研究院

会议类型: 国内会议

会议名称: 2012南京国际中医药论坛暨世界健康促进联合会成立大会

会议地点: 南京

会议语种:中文

页码: 292-296

在线出版日期: 2012-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）