不同加工工艺对亳菊含量测定的影响
目的:考察不同加工工艺对亳菊中绿原酸,木犀草酸,3,5-O-双咖啡酰基奎宁酸含量的影响,为优化亳菊加工工艺,为稳定亳菊质量提供依据.方法:采用RP-HPLC法,色谱柱:Hypersil ODS2-C18(250mm×4.6mm,5μm);流动相:乙腈-0.1％磷酸溶液(20:80);流速:1.0mL/min;柱温:25℃;检测波长:348nm.结果:不同加工工艺对亳菊中绿原酸、木犀草苷及3,5-O-双咖啡酰基奎宁酸含量影响很大.绿原酸在2.165-17.32mg/L的范围内线性关系良好,(r=0.9990).结论:不同加工工艺对亳菊中绿原酸、木犀草苷、3,5-O-双咖啡酰基奎宁酸的含量产生相应的影响,随着加工温度的升高,有效成分含量相应降低.本方法准确、灵敏、专属性强.
亳菊 有效成分含量 质量控制 加工工艺
蒋磊 张亚中 孟祥松 施志顺 李军 益磊
安徽亳州市药品检验所 安徽 亳州 236800 安徽省食品药品检验所 安徽 合肥 230051
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2013-11-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）