会议专题

台灣靈芝及牛樟芝研究發展史(繁體)

台湾菌类栽培之基础早在1960-80年代以稻草等材料及简易菇舍,配合台湾短暂冬季,以低成本大量生产洋菇。随后台湾业者发现利用原有太空包之技术可,加上气候也十分适宜灵芝枝栽培进行量产,加上当时直销系统的引入,灵芝等要用真菌成为保健食品之宠儿。牛樟芝则是台湾菌类研究上的另一传奇,牛樟芝为台湾的特有种,原为原住民之草药,汉人移居台湾后成为少数汉医之秘方。也因为灵芝之兴起牛樟芝开始混合灵芝而受到瞩目,但当时牛樟芝分类地位不明。1989年由本人携带一标本请中科院昆明植物研究所减穆教授鉴定后,也成为台湾学术及产业界新宠。

灵芝 牛樟芝 栽培模式 药用价值

蘇慶華

臺北醫學大學 微生物及免疫學科

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2013海峡两岸灵芝桑黄专题研讨会

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2013-10-17(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)