家禽企业逆向质量管理行为影响因素实证分析--以江苏省“公司+农户”模式下家禽企业为例
在农产品供应链组织中,核心企业或组织对其上游环节实施逆向质量管理在保障农产品质量安全方面起到了重要作用.本文利用江苏省“公司+农户”模式下家禽企业的调查数据,对家禽企业逆向质量管理行为的影响因素进行了实证分析,结果表明:产品品牌、逆向质量管理成本、政府监管力度等显著影响家禽企业的逆向质量管理决策.为提高家禽企业逆向质量管理的积极性,除应通过统一各流通渠道的准入标准,提高企业的整体规模化水平,建立禽产品质量安全可追溯制和推进品牌经营之外,目前政府监管重点应在对认证企业的后续监管方面.
家禽企业 逆向质量管理 行为选择 驱动因素
崔彬 王兴稳
扬州大学商学院 江苏 扬州 225127
国内会议
2013年全国中青年农业经济学者学术年会暨全国高等院校农林经济管理学科院长(系主任)联谊会
新疆石河子
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2013-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）