美国奶制品期货市场的发展及对中国的启示

摘要：

美国即是牛奶的生产大国,也是牛奶和奶制品的消费大国.奶制品期货交易是农产品期货交易中上市较晚的品种,20世纪90年代才在美国发展起来.本文通过对美国奶制品期货市场发展历程的考察,以芝加哥商业交易所奶制品期货市场为主要研究对象,深入分析了美国奶制品期货市场的运行情况,指出了美国奶制品期货市场的发展对未来中国建立、发展奶制品期货市场的启示.

关键词： 奶制品产业 期货交易 市场分析 运行管理

作者: 闫云仙

作者单位: 吉林农业大学,长春130118

会议类型: 国内会议

会议名称: 第三届全国农林高校哲学社会科学发展论坛

会议地点: 杨凌

会议语种:中文

页码: 119-124

在线出版日期: 2012-12-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）