液相色谱-串联质谱法测定淀粉中顺丁烯二酸和顺丁烯二酸酐总量
建立了淀粉中顺丁烯二酸和顺丁烯二酸酐的液相色谱-电喷雾串联质谱检测方法.样品经5％(V/V)乙醇-水混合溶液提取,超高速离心净化,Inertsil ODS-3色谱柱(150 mm×4.6 mm i.d.,5 μm,GL Sciences公司)反相液相色谱法分离,甲醇和0.1％的甲酸水溶液组成的流动相等度洗脱,负离子扫描,多反应监测(MRM)模式下电喷雾串联质谱法测定和确证,外标法定量.结果表明:顺丁烯二酸在8.0 min左右出峰,检测低限为100 μg/kg,在5.0 μg/L～100 μg/L范围内线性良好,平均回收率大于85％,相对标准偏差(RSD)小于10％(n=6).
淀粉工业 顺丁烯二酸 顺丁烯二酸酐 液相色谱法 串联质谱法
孙兴权 曾明家 肖珊珊 李一尘 赵红玲
辽宁出入境检验检疫局技术中心,大连,116001
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190-194
2013-08-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）