高效液相色谱-荧光检测法测定水果和蔬菜中的多菌灵残留量

摘要：

建立了一种利用高效液相色谱—荧光检测法测定水果和蔬菜中多菌灵残留量的方法.采用二氯甲烷对多菌灵残留进行提取,高效液相色谱梯度洗脱分离和测定,外标法定量.结果表明,在浓度为0～500μg/L的范围内,多菌灵的标准曲线具有良好的线性关系,相关系数r=0.9995,方法检出限为2μg/kg,加标回收率为85.86％～91.59％,测定的相对标准偏差均不超过5％.该方法简便易行,灵敏度高,准确性好,能满足常规检测工作中多菌灵残留量检测的需要.

关键词： 果蔬食品 农药残留 多菌灵 高效液相色谱法 荧光检测法

作者: 朱鸭梅 朱成晶 李稳 刘佩佩

作者单位: 江苏省理化测试中心,江苏省食品营养成分与有毒有害物质检测中心 江苏 南京 210042

会议类型: 国内会议

会议名称: 第五届华东地区色谱、质谱学术报告会

会议地点: 南京

会议语种:中文

页码: 1-4

在线出版日期: 2012-11-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）