高效液相色谱法测定牛初乳粉中IgG含量的不确定度评估

摘要：

建立高效液相色谱法测定牛乳乳粉中IgG的不确定度的分析方法,依据GB/T5009.194—2003《保健食品中免疫球蛋白IgG的测定》和JJF1059-1999《测定不确定度的评定与表示》,建立不确定度的数学模型,分析IgG含量测定的不确定度.

关键词： 牛乳乳粉 免疫球蛋白 含量测定 高效液相色谱法

作者: 乔玲 凌睿 胡文彦

作者单位: 南京市产品质量监督检验院,江苏 南京 210028

会议类型: 国内会议

会议名称: 第五届华东地区色谱、质谱学术报告会

会议地点: 南京

会议语种:中文

页码: 1-5

在线出版日期: 2012-11-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）