高效液相色谱-串联质谱法测定蜂花粉和蜂蜡中氯霉素残留
建立了高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)测定蜂花粉、蜂蜡中氯霉素残留的方法.花粉样品经醋酸铅沉淀蛋白,蜂蜡用正己烷去除脂溶性物质后,用液-液萃取的方式提取样品中的氯霉素残留,最后以HPLC-MS/MS对样品进行定性、定量分析.该方法采用内标法定量,线性范围为0.05-2.0μg/L,相关系数为0.9992,方法对蜂花粉和蜂蜡中氯霉素的检测限分别为0.1μg/kg和0.3μg/kg,回收率范围为83.0-108.0%,精密度小于10%.该方法简便快捷,可以用于氯霉素残留物的测定.
蜂产品 氯霉素残留 高效液相色谱 串联质谱法
张晓燕 许蔚 黄娟 杨雯筌 吴斌 刘艳 沈崇钰 陈惠兰
江苏出入境检验检疫局动植物与食品检测中心 国家蜂产品基准实验室,江苏,南京,210001
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2012-11-02(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)