UHPLC-MS/MS同时检测猪肝样中七种β2-受体激动剂
目的:建立测定动物性样品中马布特罗、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、特布他林、塞曼特罗、苯氧丙酚胺等β2-受体激动剂残留量的超高效液相色谱-串联质谱(UHPLC-MS/MS)的分析方法.方法:动物性样品经经酶解,用高氯酸调节pH值,沉淀蛋白后离心,上清液用异丙醇-乙酸乙酯提取,再用阳离子交换柱净化,UHPLC-MS/MS测定,同时考察测定过程中各种基质样品所产生的基质效应,采用内标法定量.结果:猪肝样中β2-受体激动剂在0.25ng/g~50ng/g浓度范围内呈良好线性,线性相关系数r均大于0.997;加标回收率为80.0%~114.8%;定量检出限均为0.5ng/g.结论:该方法检出限较低、线性范围宽、分析时间较短,可用于检测猪肝样中β2-受体激动剂的残留量.
肉类加工工业 食品检测 β2-受体激动剂 超高效液相色谱-串联质谱法
朱鹏飞 周闰 刘文卫 凌霞
无锡市疾病预防控制中心,江苏无锡,214023
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2012-11-02(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)