亲水液相色谱-质谱联用法测定河豚鱼肝中的河豚毒素

摘要：

河豚毒素(tetrodotoxin,TTX)是非蛋白、低分子量、高活性的神经毒素,化学结构具有多羟基氢化5,6-苯吡啶母核结构,是一种氨基全羟基喹唑啉的生物碱.河豚鱼肝中含有较多的河豚毒素,其水溶性强,极性大,反相C18柱上几乎不保留,需采用离子对色谱进行分离,并且样品处理方法繁锁,本文建立河豚鱼肝中河豚毒素(TTX)的亲水液相色谱三重四极杆质谱联用(LC-MS/MS)定量检测方法,简化样品处理方法,方法灵敏,结果可靠.

关键词： 河豚鱼肝 神经毒素 亲水液相色谱-质谱联用法

作者: 陈晓 柴川 文红梅 李伟 张路 赵继红

作者单位: 南京中医药大学药学院,江苏南京,210046 泰州市康特生物工程有限公司,江苏泰州,225500

会议类型: 国内会议

会议名称: 第五届华东地区色谱、质谱学术报告会

会议地点: 南京

会议语种:中文

页码: 1-2

在线出版日期: 2012-11-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）