金属硫蛋白(MT)基因的表达与肉猪的健康生长

摘要：

本文综述了金属硫蛋白(MT)的结构、代谢特点、生物学功能及其与肉猪的健康生长方面的应用研究进展.指出MT对提高猪的抗氧化性、抗应激能力和健康生长,以及提高猪肉产品的质量等都具有重要意义.

关键词： 肉猪 饲料营养 生长性能 金属硫蛋白 基因表达

作者: 董彬 王慧 曾勇庆

作者单位: 山东农业大学动物科技学院,山东,泰安,271018;日照原种猪场,山东日照,276800 山东农业大学动物科技学院,山东,泰安,271018

会议类型: 国内会议

会议名称: 首届全国猪育种高峰论坛暨联合育种技术与组织模式国际研讨会

会议地点: 南京

会议语种:中文

页码: 194-196

在线出版日期: 2012-06-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）