苦瓜降血糖活性物质的发现和药学研究

摘要：

　　苦瓜作为一种药食两用植物，其富含苦瓜皂(甾)苷、多肽、黄酮类化合物等多种活性成分。具有广泛的药理作用和药用及保健价值。本文主要对本课题组近十年来对苦瓜中功效成分的提取工艺、质量评价、降血糖和抗肿瘤物质的发现及功效评价的研究结果给予综述，以期为苦瓜的综合开发利用提供有价值的科学依据。

关键词： 苦瓜 苦瓜皂苷 生物活性 PTP1B

作者: 杨娣 曹家庆 关健 曾珂 王晓婧 赵余庆

作者单位: 沈阳药科大学 中药学院,辽宁 沈阳 110016

会议类型: 国内会议

会议名称: 2012年中国药学大会暨第十二届中国药师周

会议地点: 南京

会议语种:中文

页码: 1-4

在线出版日期: 2012-11-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）