冰温贮藏库构造关键技术
冰温贮藏作为第3代物理保鲜技术，已引起越来越多的关注，但是作为冰温贮藏技术的主要冰温库的设计构造却少有研究.在对影响冰温库温度波动的众多因素分析的基础上，认为供冷方式、库体结构及控制方式是最重要的3个因素，并利用FLUENT软件进行了模拟分析.通过在实际冰温库中实际运用这些技术，效果很好，在空库的条件下，库温波动只有0.3℃.这些研究工作为冰温技术的推广奠定了良好的基础.
圆艺学 冰温贮藏 多联冷风机
邸倩倩 刘斌 申江 杨瑞丽
天津市制冷技术重点实验室,天津商业大学,300134
国内会议
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2012-08-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）