温度对红薯酒糟沼气发酵的影响

摘要：

　　以红薯酒糟为原料,接种30％(体积比)活性污泥,在30、35、40、45℃4个温度水平下,采用自制小型沼气发酵装置进行厌氧发酵试验；通过测定产气率和COD值,研究温度对红薯酒糟沼气发酵的影响.结果表明,30、35、40、45℃的TS(Total Solids,总固形物)产气率分别为70.94、24.42、49.70、74.19 mL/g；COD的降低率分别为32.62％、18.53％、29.38％、34.83％；30℃、45℃的产气率、COD的降低率明显高于其它两组；45℃的发酵pH较好,35℃的pH在后期出现了弱酸化现象.

关键词： 红薯酒糟 厌氧发酵 沼气 COD值

作者: 李美群 熊兴耀 谭兴和 周红丽 邓洁红

作者单位: 湖南农业大学 食品科学技学院;食品科学与生物技术湖南省重点 实验室,湖南 长沙 410128 湖南农业大学湖南省作物种质创新与资源利用重点实验室;园艺园林学院,湖南 长沙 410128

会议类型: 国内会议

会议名称: 第九届中国林业青年学术年会

会议地点: 成都

会议语种:中文

页码: 1-5

在线出版日期: 2010-07-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）