中国莲藕淀粉产业现状及思考

摘要：

介绍了中国莲藕淀粉产业布局、加工工艺、加工原料等,分析了我国莲藕淀粉产业现状,并从企业管理、政府职能、产品开发等方面对莲藕淀粉产业现状中不利于莲藕淀粉产业发展的问题提出了解决对策。

关键词： 莲藕淀粉产业 布局优化 企业管理 政府职能 产品开发

作者: 齐建设 黄马良 刘贵昌

作者单位: 浙江金华市金莲实业有限公司,321000 江西长今食品有限公司 湖北汉川县东湖藕业有限公司

会议类型: 国内会议

会议名称: 第七届全国水生蔬菜学术及产业化研讨会

会议地点: 广西柳州

会议语种:中文

页码: 30-31

在线出版日期: 2013-10-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）