丰硒源肥对豆瓣菜产量和品质的影响

摘要：

采用不同浓度的丰硒源肥对豆瓣菜进行叶面喷施试验,研究硒对豆瓣菜产量、品质的影响.研究结果表明,叶面施硒可以显著提高豆瓣菜含硒量并随浓度增加而增加,但多次高浓度喷施会影响豆瓣菜对硒的吸收.低浓度硒促进豆瓣菜增产,品质改善,而高浓度抑制豆瓣菜生长,导致产量降低、品质变差.因此,在此试验条件下,为能增办豆瓣菜含硒量和产量,又适当提高其品质,丰硒源肥使用浓度不超过0.19 mL/L为宜.

关键词： 豆瓣菜 丰硒源肥 含硒量 品质改良

作者: 李婷婷 周增辉 张娜 田秋芳 石如琼 江解增

作者单位: 扬州大学水生蔬菜研究室,江苏,225009

会议类型: 国内会议

会议名称: 第七届全国水生蔬菜学术及产业化研讨会

会议地点: 广西柳州

会议语种:中文

页码: 123-126

在线出版日期: 2013-10-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）