淮安蒲菜发展前景及栽培技术

摘要：

本文通过对淮安地理气候的介绍，对淮安蒲菜的形态特性和营养价值进行了分析，对淮安蒲菜悠久历史和发展前景进行了概述，从种植地选择、定植、田间管理、采收等方面对蒲菜的栽培技术进行了介绍。

关键词： 蒲菜 形态特性 营养价值 栽培技术

作者: 朱育红 朱金才 张国友

作者单位: 江苏淮安市淮阴区气象局,223300

会议类型: 国内会议

会议名称: 第七届全国水生蔬菜学术及产业化研讨会

会议地点: 广西柳州

会议语种:中文

页码: 150-151

在线出版日期: 2013-10-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）