水产品中农药残留快速检测的方法研究进展
有机磷农药作为一类高效、广谱的杀虫剂、除草剂等正被广泛地用于农业生产中,但其大量使用后对人、动物和环境产生的危害也日益严重.由于近些年来食品安全问题已经引起了越来越多人的关注,对食品中有机磷农药残留的检测研究已经引起了包括我国在内的世界各国的重视.在总结前人工作的基础上对水产品中有机磷农药常用的检测方法进行研究.
水产品 有机磷农药 残留检测 气相色谱法
万译文 李小玲 曾春芳
农业部渔业产品质量监督检验测试中心,湖南长沙410153 湖南省水产科学研究所,湖南长沙410153
国内会议
广西北海
中文
43-46
2013-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）