果渣类饲料的开发与利用

摘要：

中国是世界上水果的主产国之一,每年水果产量中约38％的被用来深加工.水果经罐头厂、饮料厂、酒厂等加工后,其下脚料经适当的加工即可用以饲喂畜禽.本文首先简述了果渣的营养价值及加工处理，在此基础上详细讲述了果渣类饲料在畜牧生产上的应用。阐述了其在猪饲料、家禽饲料以及反当动物饲料中的应用。

关键词： 果渣类饲料 营养成分 资源利用 社会效益

作者: 王兆凤 刘栋 姜慧新 翟桂玉 曹阳 宋磊 靳玉平 戴金宁 张磊

作者单位: 山东省畜牧总站,山东济南250022

会议类型: 国内会议

会议名称: 山东畜牧兽医学会禽病学专业委员会第三届禽病学术研讨会

会议地点: 潍坊

会议语种:中文

页码: 137-139

在线出版日期: 2013-04-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）