一种野生香蘑的分离、鉴定、培养条件与产酶特性研究

摘要：

从采集北京怀柔的野生香蘑获得纯培养,通过形态和分子鉴定,确定其为紫丁香蘑(Lepista nuda)。最适碳源蔗糖,最适氮源酵母浸膏,最适C/N比20/1,最适生长因子维生素C,最适温度24℃,最适pH7.0。该菌株产漆酶,Cu2+具有促进作用。

关键词： 紫丁香蘑 分子鉴定 培养条件 产酶性能

作者: 王子健 崔凯 王珊珊

作者单位: 北京农学院生物科学与技术学院农业部都市农业北方重点实验室

会议类型: 国内会议

会议名称: 第二届北京市大学生科学研究与创业行动计划成果展示与经验交流会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 115-117

在线出版日期: 2013-04-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）