会议专题

浅议中医药膳食疗发展存在的问题

近年来,随着人们生活水平和健康理念的提高,药膳这种传统的医疗保健方法越来越受到人们的关注,也大大促进了中国药膳食疗事业的发展。然而,药膳作为一门应用性学科,其从理论研究到推广应用均存在着一系列的问题,如概念定义模糊,行业定位不清;基础研究薄弱,缺乏现代科学理论依据;药膳市场混乱,缺乏规范标准;管理不到位等,提出找准行业定位是前提,加强基础研究是根本,规范标准是关键,创新技术是核心,建立管理体系是保障。

药膳食疗行业 市场管理 战略定位 科技创新

赵建平

山西省中西结合医院 太原 030013

国内会议

世界中联药膳食疗研究专业委员会换届大会暨第四届学术年会

太原

中文

40-41

2013-04-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)