植物药-茯苓菌共发酵体系初探
目的:对植物药-茯苓菌共发酵体系进行初步研究.方法:通过菌株筛选、碳源初筛、氮源初筛等确定茯苓菌发酵培养基,并将12种常见植物药粉末添加到茯苓菌发酵体系观察期其对茯苓胞外多糖合成和菌丝体生长的影响.结果:茯苓菌ZK表现出较强的胞外多糖合成能力和细胞生长能力,2％葡萄糖+1％玉米粉为最佳碳源,0.5％酵母膏为最佳氮源;黄芪、茶叶、麦芽、三七、葛根、穿心莲表现出极强的胞外多糖合成促进能力,黄芪、茶叶、穿心莲、鹿衔草可显著促进茯苓菌丝体的生长,但鹿衔草却抑制了茯苓胞外多糖的合成或分泌;而枸杞、山楂、丹参、茜草、连翘则抑制茯苓的生长.结论:植物药因子对茯苓菌的胞外多糖合成和菌丝体生长具有明显的调控作用.
植物药 茯苓菌 发酵培养基 胞外多糖 生长性能
崔培梧 吴红娟 谭朝阳 崔妍 刘小忠
湖南中医药大学药学院 湖南 长沙 410208 湖南中医药大学药学院 湖南 长沙 410208;湖南中医药大学中药药性与药效实验室 湖南 长沙 410208
国内会议
拉萨
中文
140-146
2012-09-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）