2,3-己二酮香料合成研究

摘要：

乙醛和丁醛经5-羟甲基-1,2,4-三苯基-1,3,4-三氮唑催化偶联反应生成由乙偶姻、C6偶姻和丁偶姻组成的混合物,偶姻混合物再经氧化、分离得到2,3-己二酮.最佳的反应配比是m(乙醛):m(丁醛):m(催化剂)=100∶50∶1.5,反应温度是130℃,反应压力是2MPa,反应时间为2小时.乙醛和丁醛的转化率分别达到92％和88％,所得乙偶姻、C6偶姻和丁偶姻比例为1∶2∶1,总产率达90％.偶姻混合物经Fe2+-Fe3+氧化还原体系得到2,3-丁二酮、2,3-己二酮和4,5-辛二酮的混合物,令二酮总产率达82％.经减压精馏可得较高纯度的2,3-丁二酮、2,3-己二酮和4,5-辛二酮.

关键词： 2,3-己二酮香料 合成工艺 技术改造

作者: 郑大刚 王宝玉 文教刚

作者单位: 河南华龙香料有限公司 457000

会议类型: 国内会议

会议名称: 2011中国上海第二届全国香料香精化妆品洗涤用品食品添加剂专题学术论坛

会议地点: 上海

会议语种:中文

页码: 134-137

在线出版日期: 2011-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）