甘草酸及其盐类的分析方法进展

摘要：

本文对甘草酸及其盐类提取方法以及分析检测方法做了简要的综述,并对不同检测方法的优缺点进行了比较研究.

关键词： 甘草酸 检测技术 提取工艺 理化性质

作者: 蔡安瑞 李琼 武晓剑 崔俭杰

作者单位: 上海应用技术学院 上海 200235 上海应用技术学院 上海 200235;上海香料研究所 上海 200232 上海香料研究所 上海 200232

会议类型: 国内会议

会议名称: 2011中国上海第二届全国香料香精化妆品洗涤用品食品添加剂专题学术论坛

会议地点: 上海

会议语种:中文

页码: 204-207

在线出版日期: 2011-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）