基于LC-MS/MS法的E.coli代谢组分析中样品提取方法的比较

摘要：

本文在对生产色氨酸的E.coli发酵液进行淬灭、洗涤处理后，分别运用冷甲醇法、热乙醇法、甲醇/氯仿法、热甲醉法和高氯酸法提取胞内代谢物，并采用LC-MS/MS的MRM模式对目标代谢物进行检测，比较五种提取方法的提取率、重复性。

关键词： 色氨酸 发酵工艺 目标代谢物 检测技术

作者: 梅辉 戴军 刘文卫 凌霞 朱鹏飞 赵志军

作者单位: 江南大学食品科学与技术国家重点实验室,江苏 无锡,2141222;江南大学食品学院,江苏 无锡,214122 江南大学食品科学与技术国家重点实验室,江苏 无锡,2141222 无锡市疾病预防控制中心,江苏 无锡,214002

会议类型: 国内会议

会议名称: 第四届华东地区色谱、质谱学术报告会

会议地点: 无锡

会议语种:中文

页码: 194-197

在线出版日期: 2010-11-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）