QuEChERS-UPLC-MS/MS快速测定猪肝中20种磺胺类药物残留
目的:建立了一种以QuEChERS方法做为样品前处理技术,超高效液相色谱-串联质谱法快速测定猪肝中20种磺胺类药物残留量的方法.方法:猪肝样品以磺胺二甲氧嘧啶-D6为内标,经DisQuE萃取管用乙腈提取,DisQuE净化管净化,浓缩后经超高效液相色谱分离,三重串联四极杆质谱法测定.结果:在10～200μg·kg-1范围内各磺胺类药物均呈良好的线性关系,高中低浓度回收率在70％～115％,精密度小于15％.结论:本方法快速、简便,适用于食品安全监测中猪肝中磺胺类药物的多残留批量测定，为食品质量控制提供参考.
食品安全 磺胺类药物 残留含量 质量控制
曲斌 朱志谦 陆桂萍 蒋天梅 耿士伟 吴玲
江苏省畜产品质量检验测试中心,南京210036
国内会议
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199-202
2013-07-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）