基于电子鼻分析的原料烟叶鉴别分析

摘要：

采用感官评吸和电子鼻分析,对湖南省不同县区、不同部位单料烟品质进行评价,并采用偏最小回归分析(PLSR)方法对二者进行了相关性研究.结果发现:基于烟丝电子鼻的主成分分析(PCA),单料烟按地域差异进行分类;基于烟气电子鼻的PCA分析,单料烟按地域和部位差异进行分类,且分析结果与人的感官评定结果最接近,因此烟气电子鼻分析可作为鉴别原料烟叶的客观手段之一。

关键词： 原料烟叶 品质鉴别 烟丝电子鼻

作者: 龙章德 田兆福 李小兰 陈志燕 黎新钦 白家峰

作者单位: 广西中烟工业有限责任公司

会议类型: 国内会议

会议名称: 广西烟草学会2013年学术年会

会议地点: 南宁

会议语种:中文

页码: 183-190

在线出版日期: 2013-07-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）