会议专题

巴西绿蜂胶乙醇提取前后挥发性成分的分析比较

将巴西绿蜂胶原胶制备出乙醇提取液及蜂胶渣,采用超声波辅助萃取对巴西绿蜂胶原胶、乙醇提取液及醇提后蜂胶渣中的挥发性成分进行提取,GC-MS分析,比较其在化学组成及含量上的差异.分析鉴定出蜂胶原胶挥发性成分中主要活性物质16种,主要是芳香酸及烯萜类化合物;蜂胶乙醇提取液及蜂胶渣挥发性成分中主要活性物质分别为16种和14种,主要为烯萜类化合物和有机酸酯类,蜂胶乙醇提取物中主要挥发性物质还含有烷烃类化合物.结果表明,蜂胶原胶、蜂胶乙醇提取液及蜂胶渣中的挥发性成分的化学组成有一定的相同性也存在一定的差异,但其含量明显不同并且存在一定的转化关系.

巴西绿蜂胶 乙醇提取液 挥发性成分 超声波萃取技术

黄帅 卢媛媛 张翠平 胡福良

浙江大学动物科学学院,杭州310058

国内会议

2013年全国蜂产品市场信息交流会

上海

中文

86-94

2013-03-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)