中国蜂胶化学成分的研究

摘要：

蜂胶是蜜蜂从植物中采集的树脂并混入其分泌物、蜂蜡、花粉等物质,从而得到的一种成分复杂的具有芳香味的物质.蜂胶的化学成分主要是由胶源植物决定,我国地域辽阔,不同地区有不同的胶源植物,从而导致了我国蜂胶的成分特别复杂.本实验通过应用液质联用对山东蜂胶醇提物进行分离鉴定,确认了其中47种成分,包括18种酚酸及其酯类和29种黄酮类物质.

关键词： 蜂胶 化学成分 分离鉴定 液相色谱法

作者: 胡浩 罗照明 张红城

作者单位: 中国农业科学院蜜蜂研究所 北京市100093

会议类型: 国内会议

会议名称: 2013年全国蜂产品市场信息交流会

会议地点: 上海

会议语种:中文

页码: 117-124

在线出版日期: 2013-03-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）