小龙虾粗提物体外降解小鼠肌肉的研究

关键词： 小龙虾 肌肉溶解症 降解

作者: 林江伟 蔡秋凤 曹敏杰 苏文金 刘光明

作者单位: 集美大学生物工程学院,集美大学水产科学技术与食品安全, 厦门361021

会议类型: 国内会议

会议名称: 2011年中国水产学会学术年会

会议地点: 厦门

会议语种:中文

页码: 59-59

在线出版日期: 2011-11-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）