藻蓝蛋白分离纯化及性质研究

摘要：

　　从坛紫菜(Porphyra haitanensis)藻胆蛋白粗提液中分离纯化R-藻蓝蛋白(R-Phycocyanin,R-PC),经过Sephacryl S-200凝胶过滤层析和DEAE-Sepharose阴离子交换层析,获得高纯度的R-PC (A620/A280＞ 6.0)；测定了R-PC的紫外可见吸收光谱,R-PC的吸收峰在555nm和617nm； SDS-PAGE测定组成R-PC亚基的相对分子量,α、β亚基分别为20.5和17.7 kDa； pH和温度稳定性实验证明藻蓝蛋白在低于35℃、pH4.0～9.0条件下光谱性质相对稳定.

关键词： R-藻蓝蛋白 色谱 紫外可见吸收光谱 纯化

作者: 王有朝 刘光明

作者单位: 集美大学生物工程学院 福建 厦门 361021

会议类型: 国内会议

会议名称: 2011年中国水产学会学术年会

会议地点: 厦门

会议语种:中文

页码: 95-95

在线出版日期: 2011-11-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）