会议专题

饥饿胁迫对凡纳滨对虾代谢水平及免疫功能的影响

  在盐度8‰,温度29±1℃的条件下,对体重为3.88±0.50g的凡纳滨对虾Litopenaeus vannamei进行饥饿处理(0、1、3、5、7、9、11、13d)后,分别测定其代谢及免疫指标.结果显示,随着饥饿时间的延长,对虾的肝胰腺指数、血淋巴蛋白含量、肝胰腺蛋白含量、耗氧率和血清丙二醛水平呈逐渐下降趋势,窒息点水体氧含量则先下降后上升.肝胰腺指数和耗氧率在1~5d显著下降,在9d后随着时间延长,其数值下降不显著.对虾在5~9d窒息点显著低于1~3d和11~13d的窒息点.饥饿对凡纳滨对虾免疫学指标有一定的影响,对虾血细胞总数、血淋巴超氧阴离子水平、肝胰腺碱性磷酸酶和谷胱甘肽酶活性随饥饿时间延长而下降,肝胰腺谷胱甘肽过氧化物酶活性随饥饿时间延长而上升.结果表明,在饥饿胁迫的过程中,凡纳滨对虾的代谢水平和免疫功能明显减弱,凡纳滨对虾的耐受饥饿的最长时间为9天.

凡纳滨对虾 饥饿胁迫 代谢水平 免疫功能

张胜鹏 吴晓纯 李金凤 郑陆威 王安利 廖绍安

华南师范大学生命科学学院,广东省水产健康安全养殖重点实验室,广东省高等学校生态与环境科学重点实验室,广州510631 广州市质量监督检测研究院,广州510110

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2011年中国水产学会学术年会

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2011-11-15(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)