不同蛋白质和脂肪水平对1龄团头鲂生长性能和体组成的影响
探讨了饲料中不同蛋白质和脂肪水平对1龄团头鲂(均重：50.37±1.27 g)生长性能和体组成的影响.试验设3个蛋白质水平(25％、30％和35％)和3个脂肪水平(3％、6％和9％),共配制9组饲料,试验期为8周.结果表明：增重率、特定生长率和饵料系数显著受蛋白质和脂肪水平影响(P＜0.05)；蛋白效率比和氮保留率随蛋白质水平的升高显著降低(P＜0.05),而能量保留率随脂肪水平的升高显著升高(P＜0.05)；腹脂率和肝体比随脂肪水平的升高显著升高(P＜0.05)；蛋白质水平对全鱼、胴体和肝脏的组成均无显著影响(P＞0.05)；脂肪水平对全鱼水分、脂肪和能量有极显著影响(P＜0.01).以上结果表明,1龄团头鲂的适宜蛋白质和脂肪水平分别为30％和6％,适宜蛋能比为18.21 g/MJ.
团头鲂 蛋白质 脂肪 生长性能 体组成
蒋阳阳 李向飞 刘文斌 吴阳 李贵锋 朱浩
南京农业大学动物科技学院,江苏省水产动物营养重点实验室,南京210095 中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所,上海200090
国内会议
厦门
中文
358-358
2011-11-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）