中国水产品的供给与消费需求的实证分析与趋势展望
中国是水产品生产大国,改革开放以来水产品总产量持续增长.自1989年以来,中国水产品总产量就居全球第一位,2005年达到4419.86万吨,2010年达到5373万吨,5年增长953.14万吨.中国水产业的高速发展,为中国居民提供了丰富的优质蛋白质,对广大农村的经济发展起到巨大推动作用.本报告截取2005年和2010年的生产数据(2005和2011年《中国渔业统计年鉴》),定量分析我国水产品供给现状；采集近年的需求及消费数据分析水产品的消费需求特点；通过文献综述定性分析发展趋势.
水产品 供给 消费需求 发展趋势
邹磊磊 黄硕琳
上海海洋大学 上海市临港新城沪城环路999号 201306
国内会议
厦门
中文
614-614
2011-11-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）