酶工业微生物菌种的研究与开发技术

摘要：

微生物菌种是酶工业的上游、基础与核心.菌种的不断筛选和持续改良贯彻于酶工业的始终.传统的物理和化学诱变及筛选仍是目前常用的技术;而以基因工程、蛋白质工程、代谢工程为核心的现代生物技术正越来越多地运用在菌种改造上,逐渐成为微生物菌种开发的主导技术.

关键词： 酶工业 微生物菌种 产品开发 现代生物技术

作者: 朱亚然

作者单位: 宁夏夏盛实业集团有限公司,宁夏 银川,750011

会议类型: 国内会议

会议名称: 2010年生物产业技术研讨会

会议地点: 银川

会议语种:中文

页码: 46-51

在线出版日期: 2010-08-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）