酵母浸出物对林可霉素发酵生产的影响

摘要：

本文以FUS-50L(A)多参数全自动控制发酵罐为反应器进行林可霉素发酵，探索以酵母浸出物作为关键营养源的林可霉素发酵新工艺。

关键词： 林可霉素 发酵工艺 酵母浸出物 生长速率

作者: 李啸 姚娟 李知洪 李沛 俞学峰 梁运祥 吴朝晖 杜支红 赵劼

作者单位: 安琪酵母股份有限公司,宜昌,443000;华中农业大学生命科学技术学院,武汉,430070;三峡大学化学与生命科学学院,宜昌,443002 安琪酵母股份有限公司,宜昌,443000 华中农业大学生命科学技术学院,武汉,430070

会议类型: 国内会议

会议名称: 2010年生物产业技术研讨会

会议地点: 银川

会议语种:中文

页码: 68-73

在线出版日期: 2010-08-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）