叔丁醇体系中复合酶催化餐饮废油制备生物柴油工艺优化

摘要：

以叔丁醇为反应体系,研究固定化Novozym 435和Lipozyme TLIM脂肪酶协同催化餐饮废油合成生物柴油.采用5因素5水平响应面法优化工艺参数,最佳工艺条件为:复合酶用量4％(wt.)、复合酶配比1∶1(w/w),油/醇摩尔比1∶5,反应温度50℃,叔丁醇用量50％(油体积比v/v).在此条件下反应10h,生物柴油转化率为83.65％.复合酶操作稳定性较高,重复使用10个批次,生物柴油转化率仍保持在80％以上.

关键词： 餐饮行业 废油处理 工艺优化 生物柴油

作者: 胡芳 姚安娜 韦富香 王志成 刘云 闫云君

作者单位: 华中科技大学生命科学与技术学院,武汉430074

会议类型: 国内会议

会议名称: 2009年生物产业技术研讨会

会议地点: 南京

会议语种:中文

页码: 109-112

在线出版日期: 2009-08-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）