不同产纤维素酶菌种特定底物培养产酶活力比较
纤维素酶是由几种不同酶组成的复合酶系,由于酶催化反应底物的复杂性,从不同霉菌和不同底物发酵分离得到的纤维素酶组分和酶活力有着很大差别.本文的主要目的主要是针对不同底物和不同霉菌进行产纤维素酶活力比较评价。实验选用CGMCC3.3002和CICC 13048两种菌,使用液体发酵法在微晶纤维素和糠醛渣两种底物上进行产酶培养,在特定的时间测定其产的纤维素酶的纤维二糖酶活力、内切葡聚糖酶活力、外切葡聚糖酶活力以及滤纸酶活.产滤纸酶活比较高的菌株CGMCC3.3002,以糠醛渣为特定底物的滤纸酶活要高于微晶纤维素特定底物,且CGMCC3.3002在微晶纤维素和糠醛渣底物的酶活力差异较大,该菌株可通过紫外诱变使其酶活力更高,有望用于糠醛渣生产燃料乙醇的过程中.
纤维素酶 发酵工艺 活力测定 评价指标
刘慧琴 冯月 蒋建新 朱莉伟
北京林业大学材料科学与技术学院,北京 100083
国内会议
南京
中文
138-143
2009-08-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）