建立运动营养食品标准,促进我国运动营养产业健康发展

摘要：

本文通过对运动营养食品的质量控制重要性的分析，阐述了制定运动营养食品标准必要性，并分别介绍了《运动营养食品能量补充食品》、《运动营养食品蛋白质补充食品》、《运动营养食品能量控制食品》、《运动营养食品食用肌酸》《运动营养食品复合营养素》以及《运动营养食品通用技术条件》几种国家标准并指出运动营养食品标准的制定标志着运动营养食品行业的成熟，体现了运动营养食品行业的发展又上了一个新的台阶。将会有利于提高我国人民的体质和健康水平;有利于保护消费者的合法权益;有利于维护市场竞争秩序;有利于提高产品质量;有利于推动我国运动营养产业的健康发展。

关键词： 运动营养食品 国家标准 市场竞争 产品质量

作者: 陈岩

作者单位: 全国食品工业标准化技术委员会特殊膳食食品分技术委员会

会议类型: 国内会议

会议名称: 2006年第二届北京国际运动营养食品高层论坛

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 62-65

在线出版日期: 2006-08-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）